FOKHAGYMÁS KRUMPLIS LEPÉNY GOMBÁVAL ÉS MOZZARELLÁVAL GRILLEZVE, CUKKINIS, PADLIZSÁNOS LECSÓVAL KÖRÍTVE.

 

Nagyon finom. Próbáld ki te is!

 

A receptet megtalálod, ha a következő sorra vagy a képre kattintasz:

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/vegetarianus-etelek/krumpli-lepeny

 

 

 

 

A receptet megtalálod, ha a következő sorra vagy a képre kattintasz:

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek_-peksutemenyek/pizza-virag

 

 

 

 

Egy nagyon finom olasz tésztaétel, amit mindenképpen érdemes kipróbálni.

 

A receptet itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):

http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/husos-etelek/fasirtos-spagetti

 

 

Hozzávalók:
5 db tojás
15 dkg májkrém
5 db paradicsom
1 db ajóka,
2 dkg kaviár
1 db paprika,
1 tubus halpástétom
5 dkg vaj
1 cs. petrezselyemzöld
1 db friss uborka
salátalevél

A franciasalátához:
20 dkg burgonya
1 db alma
10 dkg sárgarépa
10 dkg ecetes uborka
10 dkg zöldborsó
2 dl tartár

Először az uborkát kockázzuk fel, nyomkodjuk ki a levét, s ehhez tegyük hozzá a meghámozott és felkockázott almát, hogy ne barnuljon meg.

Hozzávalók:

60 dkg darált marhahús 2 doboz konzerv vörösbab 1 vöröshagyma 2 sárgarépa 1 zeller 4 paradicsom 2 chilipaprika 1/4 teáskanál chilipor csipetnyi bors csipetnyi pirospaprika só 4-5 ek. olaj 1 petrezselyemgyökér

 

Elkészítés:

A húst olajban megpirítjuk, majd a felkockázott hagymát hozzáadjuk, és megsózzuk, borsozzuk, chiliport és pirospaprikát szórunk rá. A répát, a zellert, a gyökeret felkockázzuk, ezeket is a húshoz adjuk, végül a babot tesszük bele.

Hozzávalók (4 fős adag)

20 dkg hosszúszemű rizs

20-25 dkg csiperkegomba

2 piros kaliforniai paprika

2-3 gerezd fokhagyma

1 hagyma

40 dkg darabolt paradicsomkonzerv

petrezselyem

só, bors

1-2 evőkanál olívaolaj

4,5 dl zöldség alaplé

1 teáskanál kakukkfű

A paprikát csíkokra, a hagymát kis kockákra, a gombát szeletekre vágom. Az olajon üvegesre párolom a hagymát, hozzáadom a gombát, a zúzott fokhagyma gerezdeket, a kakukkfüvet, és még öt percig párolom. 

Belekeverem az átmosott rizst, átforgatom, hogy mindenhol érje az olaj, majd hozzáadom a paprikát, az alaplevet és a paradicsomkonzervet.

Hozzávalók:

1 zacskó makaróni tészta
25 dkg marhahús
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors, kakukkfű
2 ek. paradicsomszósz
Elkészítés:

Tegyünk fel vizet forrni, amibe megfőzzük a makaróni tésztáját. Miközben fő a tészta, készítsük el a feltétet. Egy serpenyőbe tegyünk kevés olajat, amin a felaprított hagymát pirítsuk meg, adjuk hozzá az összetört fokhagymát is. Ha már jól összefonnyadt a hagyma, akkor tegyük rá a darált húst, illetve a paradicsomszószt.