Ilyesmit én is szoktam csinálni, de sajtot is teszek bele. Nagyon finom!

Előzmény

Válasz

Burgonyás-muffin.Hozzávalók:20 dkg sós vizben főtt burgonya,20 dkg liszt,5 dkg Rama margarin,1 cs.sütőpor,3/4 dl tej,1-2 csipet só,olaj a kenéshez. A lisztet keverd össze a sütőporral és a sóval.Tedd hozzá a margarint,az összetört főtt burgonyát.és a tejet.Gyúrd össze,majd tépkedj le a tésztából és nyomkodd bele a kiolajozott formákba.180 fokra előmelegített sütőben 20 percig süsd.= db lesz belőle de megéri mert nagyon finom.

1260_7001_00n.jpg

Válasz

Almás mákos muffin. Hozzávalók:3-4 közepes alma,5 dkg mazsola(ez elmaradhat),16 dkg cukor,pici fahéj,20 dkg liszt,2 teáskanál sütőpor,1 teáskanál szódabikarbóna,1 tojás,0,8 dl olaj,1 pohár joghurt,1 citrom leve és reszelt héja,3 evőkanál mák,1 cs.vaníliás cukor.A sütőt 180 fokra előmelegítjük.A muffinsütőt kivajazzuk.Az almákat meghámozzuk,lereszeljük,a citrom levével leöntjük.Összekeverjük a lisztet,a mákot,a sütőport,a szódabikarbónát,a vaníliás cukrot és a fahéjat.Egy másik tálban felverjük a tojást,hozzákeverjük a cukrot,a joghurtot,az olajat,belekeverjük a lisztes keveréket,majd az almát és a mazsolát is beleforgatjuk.A muffinsütőbe adagoljuk kanállal a tésztát,és kb.25 percig sütjük.

10058_almas-makos-muffin_n.jpg

Válasz

Csokis-mazsolás muffin: http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/csokolades-mazsolas-muffin

csokis-mazsolás muffin cseresznyével 003 dd.jpg

Válasz

Életerő muffin: http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/fogyokuras-eletero-muffin

áfonyás muffin2 20090403 009 ee.jpg

Válasz

Gyümölcsös muffin: http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/gyumolcsos-muffin

muffin gyümölcsdarabkákkal 003e.jpg

Válasz

Kókuszos-mézes muffin. Hozzávalók: 1 és 1/4 (3,1 dl) tej, 1 és 1/4 evőkanál méz,23 dkg.kókuszreszelék,12,5 dkg cukor,7 dkg.liszt,2 evőkanál sütőpor,2 nagy,enyhén felvert tojás. A sütőt 200C°-ra előmelegítjük.A muffinformákat kivajazzuk,vagy kibéleljük papírral.A tejet és a mézet felforraljuk és félretesszük.Egy tálban összekeverjük a kókuszt,a lisztet és a sütőport,hozzáadjuk a mézes tejet,végül a felvert tojásokat is.Ezt a folyékony masszát beletöltjük a formákba 2/3.ig,és kb.30 perc alatt készre sütjük. Forrás:saját recept.

Válasz

Epres-joghurt muffin. Hozzávalók:20 dkg.eper,1 citrom leve,13 dkg cukor,12 dkg.vaj,2 tojás, 1,5 dl eperjoghurt, 1/2 dl tej,25 dkg.liszt, 1/2 csomag sütőpor,porcukor. Az epret megmossuk leszárítjuk,kis darabokra vágjuk,citromlével meglocsoljuk és megszórjuk 1 evőkanál cukorral. A sütőt előmelegítjük 175C°-ra,a muffinformákat kikenjük vajjal,vagy muffinpapírral kibéleljük.A cukrot kikeverjük a vajjal,a tojással,az eperjoghurtot a tejjel. A lisztet elkeverjük a sütőporral,és hozzáadjuk a vajas masszát.Végül vigyázva belekeverjük a tejes epret. A muffin formákat 3/4-ig töltjük tésztával,és 20-25 percig sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Forrása: saját recept

Válasz

Rumos muffin 2. Hozzávalók: 40 dkg.liszt,25 dkg.cukor,3 evőkanál kakaópor,2 teáskanál sütőpor,2,5 dl.olaj,1,5 dl.rum, 4 tojás,2 csomag van.cukor. A sütőt 160C°-ra előmelegítjük.A lisztet elkeverjük a sütőporral,a kakaóval és a van.cukorral.A tojásokat az olajjal,a rummal és a cukorral habosra keverjük,és hozzáadjuk a lisztes keveréket.A tésztát a formákba töltjük,és kb.20-25 percig sütjük. Forrás: Saját recept. 452kcal/100g. 410kcal/db. 91 g/db.

Válasz

Rumos muffin. Hozzávalók: 12,5 dkg finomliszt-12,5dkg étkezési keményítő-20 dkg cukor-2 teáskanál sütőpor-2 evőkanál rum-2 dl olaj-4 tojás-1 csomag vaníliacukor-só. A lisztet elkeverjük a keményítővel,sütőporral,egy kis sóval és a vaníliáscukorral.A tojásokat az olajjal, a rummal és a cukorral habosra keverjük,és hozzáadjuk a lisztes keveréket.A tésztát a formákba töltjük,és kb.20-25 percig sütjük. Forrás: saját recept-

Válasz