Egy egyszerű, élesztő nélkül készülő fánkot mutatok be.
Hihetetlennek tűnik, de onnan, hogy kiveszed a lisztet a szekrényből,
addig, míg kiveszed az utolsó fánkot az olajból ÖSSZESEN 20-25 perc!
És nagyon finom, gusztusos!
https://www.youtube.com/watch?v=fCZIXoegnek

Válasz

Lehet, hogy a többség fagyit is otthon készít.

Előzmény

Válasz

SZERINTEM A NAGYON RITKÁN NEM VALÓS MERT A FAGYI IS CUKRÁSZ TERMÉK

Válasz

Szia!
Engem mindenképp érdekel.

Előzmény

Válasz

Ha valakit érdekel,a zebra szeletről van fotóm és ha kell akkor felrakom!! Nagyon finom én is már többször megsütöttem!!

Válasz

KEKSZ HÁZIKÓ

3 dl tej
3 evőkanál
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
25 dkg túró
4 kávéskanál kakaópor
1 vaníliás cukor
2 csomag téglalap alakú keksz

Elkészítés

A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, a vajat és a porcukrot habosra keverjük. A vajat és a főzött krémet összekeverjük. Kétfelé vesszük, az egyikhez a túrót, a másikhoz a kakaót keverjük. A keksznek azt a felét, amelyikre a krém megy, belemártjuk a tejbe egy pillanatra. Szorosan egymás mellé rakjuk úgy, hogy 3 keksz megy egy sorba, és 6 keksz egy oszlopba, (folpackra). Középső sorba rakjuk a kakaós krémet, rá a túrósat. Ezután a két szélsőt felhajtjuk és háztetőt formálunk belőle. Fóliába csomagoljuk és hűtőben pihentetjük 1-2 órát.

kekszház.jpg

Válasz

ZEBRA SZELET

3 tojás
15 evőkanál liszt
15 evőkanál cukor
3 db tejföl (175 gr-os)
3 mokkáskanál szódabikarbóna
1,5 evőkanál kakaópor
5 evőkanál darált dió
5 evőkanál darált mák
# Krémhez
2 cs vaníliás pudingpor
0,5 l tej
15 dkg porcukor
1 vaj
1 citrom reszelt héja és leve


Elkészítés

A tojást és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztet, a 3 tejfölt és jól eldolgozzuk. Három részre osztjuk, az elsőbe a kakaót, a másodikba a diót, a harmadikba a mákot keverjük. Külön-külön sütőpapíros tepsiben megsütjük.
Krém: a pudingokat megfőzzük a tejben és kihűtjük. Közben a vajat kikeverjük a porcukorral, a citrom héjával és levével, majd a kihűtött krémmel összekeverjük, és ezzel töltjük a lapokat.
Csokimázat teszünk a tetejére.

Csilla receptje

zebra.jpg

Válasz

GOMBA

50 dkg darált keksz
20 dkg porcukor
3 dkg kakaó
1. cs van.cukor
2,5 dl tej
1 rum aroma
# Krém
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
# A gomba szára
1 cs babapiskóta
# Valamint
tortabevonó


Elkészítés

A kekszet a porcukorral, van.cukorral, rum aromával, tejjel, és a kakaóval összegyúrjuk. Porcukorba mártott szűrőbe formázzuk. A margarint a porcukorral habosra kikeverjük. Kettétörjük a babapiskótát, összeragasztjuk, megkenjük a krémmel, majd kókuszreszelékbe forgatjuk és kevés krémmel a kalapjába ragasztjuk. A kalapot olvasztott csokiba mártjuk, de krémmel is megkenhetjük, majd ezt is kókuszreszelékbe forgatjuk.

Kicsi receptje

gomba.jpg

Válasz

FEKETE RÓZSA

* Tészta
60 dkg liszt
30 dkg porcukor
1 egész tojás
1 cs. sütőpor
kevés szódabikarbóna
10 dkg margarin
1,5 dl. tejföl
* Töltelék
20 dkg liszt
1 cs. sütőpor
20 dkg darált dió
2,5 dl tej
1 nagy, reszelt alma
1 citrom reszelt héja
15 dkg margarin
25 dkg porcukor
* Krém
8 dl tej
2 cs. vaníliás pudingpor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
* Máz
20 dkg ét tortabevonó
1 evőkanál étolaj

Elkészítés

A hozzávalókat nyújtható tésztává összedolgozzuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk. Két lapot sütünk, (egyenként téglalap formájú tepsiben). A többi lapot kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékekkel, felgöngyöljük mint a bejglit. A 4 db feltekert tésztát egy téglalap formájú tepsibe tesszük és közepes hőfokon megsütjük. Nem kell szétválasztani, sütés után egybe ki kell borítani, és hagyni kell úgy kihűlni. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a megsült, és kihűlt diós tekercseket, befedjük a krém másik felével és ráhelyezzük a másik lapot, majd az egészet bevonjuk csokimázzal. Másnapra megpuhul a tészta. Hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.

Jutka receptje

fekete.jpg

Válasz

PUDINGOS KEKSZ

25 dkg puha Rama sütőmargarin
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg liszt
10 dkg pudingpor (vanília, citrom, puncs vagy csoki)

Elkészítés

A puha margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és a pudingport. A tésztából kisebb, dió nagyságú golyókat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Egy villával rányomunk. 180-200 fokon 10-12 percig sütjük, világos maradjon. Rácson hagyjuk kihűlni. Lányom esküvőjére több ízben sütöttem már vaníliásat, kakaósat, málnásat és fahéjasat. Tejcsokival két-két színt összeragasztottam, szép, és fincsi köszönő ajándék lett belőle.

Ircsi receptje

pudingos.jpg

Válasz