Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
FŐZŐCSKE KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
FŐZŐCSKE KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
FŐZŐCSKE KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
FŐZŐCSKE KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hv:
3 egész tojás,2 tojás sárgája(a fehérje kell a cukormázhoz)
5e.k. pálinka,
5 e,k. étolaj,
15 szem édeske,
1,5 kk.szalalkálé
kb. 25 dk liszt
A 3 egész tojást,és a 2 tojás sárgáját a 15 szem édeskével nagyon-nagyon habosra keverjük (mint a piskótának)
és fokozatosan adjuk hozzá a pálinká,majd az olajat,de addig is verjük.
Majd hozzá adagoljuk fokozatosan a szalalkális lisztet. A megadott liszt mennyisége a tojások méretétől függ. Könnyü,lágy tésztát kapunk,aminek jó hólyagosnak kell lennie,nagyon jól kidolgozva. Ha tul keménynek találnánk,pálinkával lágyitjuk. Amikor elkészült,fél cm-re kinyujtjuk,és kb 15x7cm-es csikokat vágunk.kb 8 db lesz.
A csikok tetejét 3-4 helyen picikét bevágjuk,félbe,majd körbe hajtjuk.összenyomjuk a szélét. Tepsibe tesszük,és nagyon jól előmelegitett sütőben sütjük,kb 25-30 perc.
A perecek kb 10 perc után kezdenek felemelkedni.
Utánna a 2 tojás fehérjébő gőz fölött 6dk cukorral habot verünk,és ezzel kenjük meg a pereceket.
|
|
|
Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!