Recept: tejes kalács

Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5797 fő
  • Képek - 2229 db
  • Videók - 4 db
  • Blogbejegyzések - 233 db
  • Fórumtémák - 43 db
  • Linkek - 28 db

Üdvözlettel,

FŐZŐCSKE KLUB vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5797 fő
  • Képek - 2229 db
  • Videók - 4 db
  • Blogbejegyzések - 233 db
  • Fórumtémák - 43 db
  • Linkek - 28 db

Üdvözlettel,

FŐZŐCSKE KLUB vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5797 fő
  • Képek - 2229 db
  • Videók - 4 db
  • Blogbejegyzések - 233 db
  • Fórumtémák - 43 db
  • Linkek - 28 db

Üdvözlettel,

FŐZŐCSKE KLUB vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5797 fő
  • Képek - 2229 db
  • Videók - 4 db
  • Blogbejegyzések - 233 db
  • Fórumtémák - 43 db
  • Linkek - 28 db

Üdvözlettel,

FŐZŐCSKE KLUB vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

network.hu

 Tejes kalács

 

Van aki perecnek hivja,vam aki csak kelt kalácsnak.

 

Hozzávalók: a hozzávalókat kb-re irom ugyanis már én nem mérek semmit, mert jól begyakoroltam az évek során.

 

1/2 l tej,

2 evőkanál cukor +izlés szerint ki mennyire akarja, hogy édes legyen.

2 tojássárgája

pici só,

kb 70 dkg liszt

egy olvasztott margarin

tojássárgája a tetejére

 

A tejben felfuttatjuk az élesztőt, amibe előtte cukrot teszünk, egy tálba beleütjük a két tojássárgáját, majd a felfuttatott élesztőt, pici sót, cukrot, lisztet, és közben kezünkkel /jobb helyeken dagasztógéppel/ dagasztjuk közben folyamatosan adagoljuk hozzá az olvasztott margarint, addig kell csipkodva dagasztani amig az edény falától könnyedén elválik a tészta. Majd meleg helyen letakarva duplájára kelesztjük .

 

Amikor megkelt átgyurjuk hosszukás cipóba formáljuk és késsel keresztbe kis rudakat vágunk, amit liszt segitségével kezünkkel huzzuk hosszabbra közbe ellenkező irányban sodorjuk majd össze fonjuk egyenként . Én sütőpapirral bélelt tepsibe teszem, megkenem tojássárgájával és fél órát még pihentetem. Azután előmelegitett sütőben szép pirosra sütöm, először erős lángon, majd fél időben takarékra veszem a lángot.

 

 

Címkék:

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 6 napja új képet töltött fel:

Rantott_szuzpecsenye_es_csirkemaj_2037563_9108_s

Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:

Bananos_kekszgolyok_2037122_6183_s

Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:

Almaleves_fekete_ribizlivel_2036301_1375_s

Kőszeghy Anna 1 hónapja új képet töltött fel:

Dekoracio_retekbol_2035100_4197_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu