Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
FŐZŐCSKE KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
FŐZŐCSKE KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
FŐZŐCSKE KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
FŐZŐCSKE KLUB vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Nem egy recept kezdődik úgy: „Végy két tojást!” De mi van akkor, ha ételallergia, divatos étkezési irányzatok, vagy egyéb okokra hivatkozva nem fogyasztunk tojást? Esetleg nincs otthon a receptnek megfelelő mennyiség? Szerencsére, van lehetőség ezen alapanyag helyettesítésére.
TojásVannak olyan receptek, amik eleve nélkülözik a tojást, mint például ez a pofonegyszerű muffin. Ám ha gyorsan kell a tojáshelyettesítő egy tojást igénylő receptbe, a következőket használhatod.
Ha nem bánod a „mellékízt”Körülbelül 6 dkg banán felel meg 1 darab tojásnak. Fontos, hogy érett legyen a gyümölcs, így villával alaposan össze tudjuk törni és könnyedén bele tudjuk keverni a tésztába. A banán mellett szóló érv, hogy édesít is, így akár cukorból is kevesebb kell majd a sütinkbe. Az íze kicsit érződik ugyan, de muffinba, kevert tésztákba, akár palacsintába is belecsempészhető.
Ha semleges ízre van szükségedA keményítővel nem lőhetsz mellé, hiszen valóban nem érződik az ételen, ha belekerül. Ha kukoricakeményítőt használsz, a gluténmentességet is kipipálhatod, ami fontos, ha ételallergiától szenvedsz. 1 tojás helyettesítésére 2 evőkanál keményítőt keverj össze 2 evőkanál vízzel.
Gyümölcs kipipálva!Ha növelnéd a muffinod, kekszed gyümölcstartalmát, almaszósszal helyettesítheted a tojást. Nagyjából 60 grammnyi elég 1 tojás helyettesítésére. Szintén nagy előny, hogy sütés után alig érződik az alma íze.
Forrás: haushaltstipps.net
|
|
|
Kőszeghy Anna 16 órája új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!