Recept: Sonkástál kiflivel (kép)

Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5799 fő
  • Képek - 2241 db
  • Videók - 4 db
  • Blogbejegyzések - 233 db
  • Fórumtémák - 43 db
  • Linkek - 28 db

Üdvözlettel,

FŐZŐCSKE KLUB vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5799 fő
  • Képek - 2241 db
  • Videók - 4 db
  • Blogbejegyzések - 233 db
  • Fórumtémák - 43 db
  • Linkek - 28 db

Üdvözlettel,

FŐZŐCSKE KLUB vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5799 fő
  • Képek - 2241 db
  • Videók - 4 db
  • Blogbejegyzések - 233 db
  • Fórumtémák - 43 db
  • Linkek - 28 db

Üdvözlettel,

FŐZŐCSKE KLUB vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a FŐZŐCSKE KLUB oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz! Itt hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5799 fő
  • Képek - 2241 db
  • Videók - 4 db
  • Blogbejegyzések - 233 db
  • Fórumtémák - 43 db
  • Linkek - 28 db

Üdvözlettel,

FŐZŐCSKE KLUB vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Sonkástál kiflivel

Hozzávalók: 1 kg liszt, 20 dkg vaj, 15 dkg zsír, 60 dkg cukor, 1 dkg
élesztõ, 2 db tojás, 2 dl tej,fél dkg só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 2
csomag vaniliás cukor, 1 teáskanál õrölt fahéj,1 citrom lereszelt
héja, 4 dkg morzsa (keksz, vagy zsemlemorzsa), 1 db reszelt, párolt
alma, vagy sárgabarack lekvár, 1 csomag mazsola beáztatva

A lisztet vajat, zsírt, 8 dkg porcukrot összemorzsoljuk. 1 dkg
élesztõt 2 dl langyos tejben feloldunk és a lisztes keverékhez
vegyítjük, hozzáadunk még egy egész tojást, fél dkg sót, és az
egészet jól összegyúrjuk.
Néhány órát hideg helyen pihentetjük ( este is összeállíthatjuk a
tésztát, és másnapig hûtõbe tesszük)
Ebbõl a mennyiségbõl kb. 25 db mákos, és 25 db diós kiflit
készíthetünk, vagy 6-8 db beiglit.
A tésztát 6-8 részre osztjuk (van aki nagyobb, van aki a kisebb
beiglit kedveli) és cipóvá formáljuk. Ovális alakura kinyújtjuk és
megtöltjük úgy, hogy egy lapos késsel egész a tészta széléig rákenjük
a sûrû tölteléket. Besodorjuk beigli, vagy kifli formájúra, és gyengén
kikent tepsibe tesszük egymástól megfelelõ távolságban.
Felvert tojással megkenjük, fél óráig meleg helyen tartjuk, utána
ismét megkenjük, és most hideg helyre tesszük, ettõl a felülete
megrepedezik. Mérsékelten meleg sütõben kb. 35-40 percig sütjük.

Máktöltelék: 26 dkg cukorból 2,5 dl vízzel szirupot fõzünk, amibe
belekeverjük a mákot, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéj felét, a
mazsolát a vaniliás cukor felét, és morzsát, ha túl lágyra sikerülne.
A kihült tölteléket tesszük a tésztára .

Diótöltelék: 22 dkg cukorból 2 dl vízzel szirupot fõzünk, és az õrölt
dióra öntjük. Hozzáadunk egy teáskanál fahéjat, citromhéjat, vaniliás
cukrot, mazsolát, és a 4 dkg morzsát. A tölteléket hidegen kenjük a
tésztára. Jó meleg sütõben sütjük.
Jó tanács: ügyeljünk rá, hogy a töltelék se túl sûrû, se túl híg ne
legyen, mert amiatt a tészta sütés közben felrepedhet.

Látta 282 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:

Rokagombas_pulykapaprikas_2048917_1572_s

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Szilvas_kevert_2047952_2543_s

Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:

Petrezselymes_csirketaller_2047210_9958_s

Kőszeghy Anna 1 hónapja új képet töltött fel:

Szilvaleves_hidegen_2046660_9702_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu